750 grammes
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L'atelier gourmand de Murielle
L'atelier gourmand de Murielle
  • La cuisine c'est une passion, un partage un éternel recommencement. Sucrée, salée, d'ici ou d’ailleurs elle revêt toutes les saveurs de la terre et des hommes qui la confectionne, l'invente, la vive .
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Archives
chocolat blanc
18 mars 2017

cake tout chocolat

cake tout chocolat
Interdiction formelle de tousser,d'éternuer, de rire......Sous peine de ressentir une violente douleur dans les côtes!!! Résultat d'un accident " domestique": traumatisme costal,2 cotes fêlées et toi qui ne sais pas dans quelle position te mettre pour...
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18 décembre 2016

Sablés aux noix et chocolat blanc.

Sablés aux noix et chocolat blanc.
Lorsque je suis lancée tel un coureur cycliste, la tête dans le guidon affrontant le vent, le froid et les terribles virages du mont Ventoux.( Vous vous demandez pourquoi le mont Ventoux? Et bien, je le connais personnellement depuis de nombreuses années,...
19 septembre 2016

petits gâteaux noisettes-citron confit et - chocolat blanc et noir.

petits gâteaux noisettes-citron confit et - chocolat blanc et noir.
Pour réaliser cette recette il fallait après avoir confit 2 citrons, casser les noisettes qu’il me restait de la précédente récolte. Durant cette opération vous avez largement le temps de laisser aller votre esprit ( bien sur vous pouvez les acheter déjà...
9 septembre 2016

gâteau lyonnais pralines rouges et pêches de vignes

gâteau lyonnais pralines rouges et pêches de vignes
Dame nature semble bien perturbée , 15 jours en Bretagne et un thermomètre qui monte à 38° pendant plusieurs jours. Arriver mi-septembre avec des températures qui ne descendent pas en dessous de 32°. Comme j’aimerais espérer que l’homme n'y soit pour...
7 mai 2016

cake chocolat blanc- pépites de chocolat et rhum

cake chocolat blanc- pépites de chocolat et rhum
La saison des we vers la campagne, la mer voire la montagne semble s'amorcer. Après plusieurs we à la météo désastreuse. Que nous avons mis à profit pour travailler dans la maison. Maintenant à nous les galipettes, les roulades, les marches, les siestes...
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15 mars 2016

bundt cake citron-rhum

bundt cake citron-rhum
C'est un signe, comme dit si souvent un de mes amis, à toute les sauces. Alors que je croisais le chemin de mon citronnier dans ma véranda, le seul et unique citron qu'il portait, tombait ! Ayant consacré le début de la semaine plutôt chaude et ensoleillée...
29 septembre 2015

Gât’o pralines roses -chocolat blanc -ricotta -pralin.

Gât’o pralines roses -chocolat blanc -ricotta -pralin.
Une petite laine sur les epaules, en ce tout début d’automne, alors que le soleil pointe son nez à l'est. Je savoure le calme matinal , dans mon écrin de verdure au coeur de la ville. A l'étage mon petit monde sommeille encore. Je réfléchis au gâteau...
23 août 2015

Gateau Lyonnais aux mures sauvages

Gateau Lyonnais aux mures sauvages
Aucuns bosquets de ces ronciers n'a depuis 6 jours échappé à une razia de ma part. En villégiature dans le Morbihan, à une vingtaine de kilomètres de l'océan, je savoure un climat plutot agréable. Je passe beaucoup de temps à marcher et récolter des mures...
16 juin 2015

Crème glacée au chocolat, onctueuse, légère, gourmande et sans œuf .

Crème glacée au chocolat, onctueuse, légère, gourmande et sans œuf .
Si aujourd'hui l'on a recours à des sorbetières ou turbines pour réaliser des glaces, des crème glacées ou encore des sorbets, il n'en fut pas toujours ainsi. Déjà au temps des romains et des grecques on élaborait cette douceur mais bien loin des facilités...
7 mars 2015

financiers pistache -chocolat blanc.

financiers pistache -chocolat blanc.
Après deux heures de bons et loyaux services au nettoyage de ma cuisine, je m’accordais une pose pour savourer le résultat de mon labeur. Plus un seul ustensile en vue, pas une tâche, ni même une miette de pain. Rien, rien que du propre et net. Je m'étais...
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