L'atelier gourmand de Murielle

brownies chocolat -noisettes tendre à souhait

Non mais, c’est quoi ces prévisions météorologiques? En général j'évite d’en tenir compte pour mes activités, bon là, je voulais effectuer quelques plantations de printemps la haut dans mon Ardèche. Je ne suis pas une chochotte mais il y a des limites...

Posté par mumulouloute à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat, beurre brownies

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24 mars 2015

petits pains tous ronds

Je me suis souvent demandée comment pouvez perdurer depuis des décennies la vente en réunion à domicile. Je me souviens que déjà au début des années 70, donc le siècle dernier! Ma mère pratiquait cette forme de vente pour une gamme de produits de beauté...

Posté par mumulouloute à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEVURE, farine t 65, farine t80, petits pains

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23 mars 2015

lentilles au quinoa ou l'inverse!

Inéluctable, prévisible incontournable. Je connaissais d’avance le verdict de mon médecin que je venais consulter pour de vives douleurs dans les pieds et aborder mon sempiternel problème de foie. Je devais perdre du poids. ....Lorsque l’on est pâtissière...

Posté par mumulouloute à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2015

croquettes pommes de terre -persil -cumin

Ce n’est pas la gent masculine qui me contre dira, nous les femmes somment parfois envahies par de drôles de petits lutins. Un matin l’on ouvre notre penderie et là plus rien à nous mettre. Plus tard l’on ouvre le réfrigérateur idem, plus rien à manger,heureusement...

Posté par mumulouloute à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, cumin, curcuma, purée

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13 mars 2015

cake au cédrat confit selon Felder . Pas à pas

Une seule évidence pour s'imprégner des uses et coutumes d’une ville, d’une région, ou d’un pays, arpenter les allées de ses marchés. Ce dimanche matin sur la place ...au coeur d'Ajaccio, au pied de l'embarcadère, là où se mêle touristes et autochtones....

Posté par mumulouloute à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2015

forêt noire

Il paraît que l’on peut la voir du haut de la cathédrale de Strasbourg, je parle de la forêt noire,frontalière avec la France par les Vosges, elle se constitue de belles étendues de hauts sommets, de beaux lacs, de forêts d'épicéas. Le gâteau qui porte...

Posté par mumulouloute à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly salée au paprika fumé, cerises, framboises, genoises

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9 mars 2015

PETIT CONCOURS......POUR GROS ROBOT....

Posté par mumulouloute à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2015

financiers pistache -chocolat blanc.

Après deux heures de bons et loyaux services au nettoyage de ma cuisine, je m’accordais une pose pour savourer le résultat de mon labeur. Plus un seul ustensile en vue, pas une tâche, ni même une miette de pain. Rien, rien que du propre et net. Je m'étais...

Posté par mumulouloute à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, chocolat blanc, PATE DE PISTACHE

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5 mars 2015

La pissaladière.

Le mistral qui souffle parcourant la vallée du Rhône comme un cheval emballé, arrêté pas aucun obstacle. Il fait plier les arbres, s'envoler feuilles, papiers et chapeaux . Sans vergogne il soulève les jupe des dames . Sur le fleuve il créé des vagues...

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Tags: anchois, olives

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1 mars 2015

bundt cake chocolat - beurre de cacahuètes.

Je cauchemarde, à moins que je rêve en tous les cas je n'en crois pas mes oreilles! Alors que dans mon réfrigérateur trônent: des verrines de panacota au coulis de fruits rouges, le gâteau "Noce de Liban et d’Ivoire", des yaourts maison aux poires et...

Posté par mumulouloute à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, bundt cake., beurre de cacahuete

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