noisettes - L'atelier gourmand de Murielle

galette marmelade "poire-citron vert-gingembre" et frangipane noisette-amande

Comme cette année les fêtes rimèrent davantage avec maladie en tout genre, plutôt que kyrielle de dîners, déjeuners, soupers.... Comme aucun membre de la famille n'échappa à la pandémie, il ne fut donc pas question d'orgie gastronomique. D'ailleurs avec...

Posté par mumulouloute à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, frangipane, poudre amande

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19 septembre 2016

petits gâteaux noisettes-citron confit et - chocolat blanc et noir.

Pour réaliser cette recette il fallait après avoir confit 2 citrons, casser les noisettes qu’il me restait de la précédente récolte. Durant cette opération vous avez largement le temps de laisser aller votre esprit ( bien sur vous pouvez les acheter déjà...

Posté par mumulouloute à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat blanc

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29 décembre 2015

Gianduja noisettes maison

Il était une fois le chocolat et mon amie Geneviève. Chaque cours de patisserie que nous avions et où prenait place le tempérage du chocolat, c'était toute une histoire. " Je ne comprend pas disait elle c'est trop compliqué pour moi". Mais non ma belle,...

Posté par mumulouloute à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat au lait, gianduja

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25 septembre 2015

krumchy.... façon Michalak tartelette fourrées caramel, chocolat, éclats de noisettes.

Lâcher mon pinceau, mes rouleaux et ma truelle pour me rappeler qu’a l'étage je possède une belle cuisine rutilante . Sortir de la poussière, retirer ma salopette. Le temps de prendre une bonne douche , me souvenir d’une petite recette entrevue sur le...

Posté par mumulouloute à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat, caramel

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13 septembre 2015

muesli maison: flocon d'avoine, de sarrasin, noisette, noix, amande. ....

Lorsque mon petit homme vient me rendre visite,il cache derrière son dos du haut de ses 2 ans et demi , en général un bouquet de fleurs. J’aime cette douce attention, mais ce dimanche je l’ai vu arrivé avec un énorme seau aussi gros que lui. Il me l'a...

Posté par mumulouloute à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, amandes, noix caramélisées, sarrasin, muesli

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29 mars 2015

brownies chocolat -noisettes tendre à souhait

Non mais, c’est quoi ces prévisions météorologiques? En général j'évite d’en tenir compte pour mes activités, bon là, je voulais effectuer quelques plantations de printemps la haut dans mon Ardèche. Je ne suis pas une chochotte mais il y a des limites...

Posté par mumulouloute à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat, beurre brownies

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27 décembre 2014

financiers à la marmelade d'orange amère.

Il faut être particulièrement prudent lorsque l'on marche en forêt, j'ai pour habitude de beaucoup m’y balader .J’ empreinte le plus souvent des chemins connus. Heureusement car cet après midi mon esprit était si préoccupé, que je marchais durant plus...

Posté par mumulouloute à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, financiers à la marmelade orange

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10 septembre 2014

palets du diable ou cookies diaboliques

Je ne sais pas vous, mais moi je suis entourée d'une tribut de diablotins ayant chacun une fonction bien précise. Celui de la cuisine semble être leur chef. Il affectionne tout particulièrement, d’exacerber, mon odorat , mon goût , mes papilles, ma gourmandise....

Posté par mumulouloute à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, noisettes, amandes, chocolat

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2 juin 2014

divin pralin.

Pas besoin d'être enceinte pour avoir une envie subite !! J'ai réfreiné la mienne, sachant que si je lui laissais libre court ce serait une orgie de gourmandise! Une envie de pralin quand ça vous tient....Surtout lorsque l'on a tout les ingrédients à...

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Tags: noisettes, pralines, amandes, caramel.

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20 mai 2014

cookies beurre de cacahuètes, noisettes, pépites de chocolat.

Voilà des semaines que je résiste au désire d'acheter du beurre de cacahuète, capable de l'avaler en 2 coups de cuillère à pot, t'elle la fameuse pâte à tartiner au chocolat!! La pâte de cacahuète je connais depuis des lustres, ayant vécu en Cote d'Ivoire,...

Posté par mumulouloute à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuète, cookies, lait fermenté, noisettes, pépites de chocolat, son d'avoine

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