Dernier jour de novembre, aucun doute sur la nature de la saison. Le ciel gris, bas et pluvieux, n'incite pas à la joie et la bonne humeur !! Cela tombe bien, voilà 3 jours que je ne quitte pas ma couette, ni le fond de mon lit; souffreteuse, fiévreuse,...

A bien y regarder, finalement la pâtisserie c'est quoi? Du sucre poudre ou glace, des oeufs, entiers ou séparés, de la farine type 45 ou 55, du beurre doux ou demi-sel, de la crème liquide ou épaisse. Puis arrive toute l'armada des parfums, concentrés,...

Le temps qui passe, file, s'envole... Le temps c'est de l'argent, le temps que l'on a pas, le temps passé...Ainsi se succède nt , un nombre incalculable de métaphores sur le temps. Bien s û r puisqu'il nous est compté, bien plus que tout ce que l'on possède...

Voilà presque 5 semaines qu'une émission de télévision met au défit chaque mercredi sur le grand écran, des amateurs pâtissiers ! Il semblerait que nous ayons en commun la passion de "pâtisser". Je me suis donc prise au jeu . Bien-sur, pas question de...