L'atelier gourmand de Murielle

petits flans de poivrons

Avoir le bec fin c'est une chose , mais tolérer tous les aliments en est une autre! Qui ne fait pas une ou deux petites intolérances digestives? Globalement j'aime presque tout, mais dans ce presque tout je dois prendre des dispositions.Entre autre, retirer...

Posté par mumulouloute à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons

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3 septembre 2014

spaghetti à l'ail, roquefort, jambon et tomates séchées

Soudain, le silence, le calme, l'absence...Il a descendu les escaliers,j'ai pu le rattraper à la volée pour l'embrasser, il a claqué la porte, Il n'a pas souhaité que je l'accompagne.Voilà 12 ans que chaque année à la même époque, cette grande bâtisse...

Posté par mumulouloute à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates séchées, Jambon, roquefort, spaghetti

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2 septembre 2014

curl myrtille pour macarons

Avant que les vents d'automne, ne soufflent trop fort et ne rendent le fond de l'air glacial, je me suis offert une escapade sur le plateau de H aute Loire. J'y ai croisé le chemin de Compostel, traversé un village de chaumières aux allures gauloises,...

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Tags: macarons., mures, myrtilles

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1 septembre 2014

cookies tout choco

Quoi de plus tonique qu'un ado à la maison!! Surtout lorsqu'il décide à sa façon, de fêter la rentrée du collège. En invitant 2 jours avant la reprise des cours, non pas un ni deux, mais 5 petits camarades! Tout ce petit monde prend d'assaud la maison,...

Posté par mumulouloute à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, bicarbonate de sodium, cacao amer

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31 août 2014

pain pour hamburger.

A travers le monde, la cuisine s'accorde depuis la nuit des temps, autour d'un aliment commun. Ses formes, ses textures, sa cuisson, ses appellations, diffèrent. Il reste pourtant la base d'accompagnement de presque tous les plats, sur les différents...

Posté par mumulouloute à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, eau., farine t 55

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29 août 2014

Boules de coco asiatique, ou boule d'or.

Ma petite soeur m'envoyait il y a qqs temps, une photo, sur laquelle trônait une boule d'or, appelait aussi boule coco! Elle me rappelait par la même occasion comme nous aimions, alors étudiantes, nous offrir cette gourmandise, achetée dans le centre...

Posté par mumulouloute à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert asiatique, farine de riz gluant, haricots mungo., sésame

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27 août 2014

Sablés à la confiture ou lunettes de Romans

Pas un, ni deux mais cinq jours que je cumule la pouasse. Stop, n'en jetez plus la coupe est pleine.... Là, le blues, le cafard, s'installent, et l'envie de partir loin, très loin, très très loin, me prend...Mon ado voyant ma mine déconfite et surtout...

Posté par mumulouloute à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre roux., sucre glace.miel, beurre, confiture de fraise, pâte sablée poudre d'amande

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26 août 2014

cookies caramel beurre salé, beurre de cacahuète et pépites de chocolats.

A moins que ces derniers jours vous n'ayez pas ouvert votre ordi, que vous ne soyez pas passé devant un kiosque à journaux, ou pas allumé votre poste de télévision( je sais, ce mot est désuet mais il me plaît!). Vous ne pouvez ignorer que l'heure de la...

Posté par mumulouloute à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre de cacahuète, caramel au beurre salé, pépites de chocolat.

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26 août 2014

CONFITURE ABRICOTS-PRALINES ET ABRICOTS-CANNELLE

Il y a 20 ans j'effectuais un retour au source en posant mes valises en Drôme , là où vivait une partie de ma famille. Ce département est une véritable mine d'or, pour qui aime cuisiner comme moi. Au nord de Romans, l'on trouve la D rôme des collines...

Posté par mumulouloute à 00:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralines, sucre roux., abricots, cannelle

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24 août 2014

Ratatouille authentique!!

Après huit jours à fendre les océans sur son voilier, à se nourrir de boites de conserves. mon marin d'homme me réclama dès son arrivée au port, des légumes frais!! Comme il lui restait huit heures de route pour rejoindre la maison, cela me laissait largement...

Posté par mumulouloute à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, aubergine, poivron

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