750 grammes
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L'atelier gourmand de Murielle
L'atelier gourmand de Murielle
  • La cuisine c'est une passion, un partage un éternel recommencement. Sucrée, salée, d'ici ou d’ailleurs elle revêt toutes les saveurs de la terre et des hommes qui la confectionne, l'invente, la vive .
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Archives
oeufs a la neige
2 décembre 2015

flan parisien selon Felder.

flan parisien selon Felder.
Quand on a que la passion pour unique raison de ne pas perdre la tête lorsque les éléments se déchaînent dans votre vie. Il faisaient fort cette fois ci les "pères fouettards" de mon entreprise. Mais je ne finirais ni dans un placard et pas plus le nez...
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15 août 2014

Mousse au chocolat extra.

Mousse au chocolat extra.
Il s'inscrit parfois dans notre mémoire, des événements tous simples, que personne n'a remarqué et ne se souvient....Aller s'avoir pourquoi, je me rappel comme si s'était hier, de l'instant, où au dessert, le serveur d'un restaurant parisien, déposa au...
12 juin 2014

Oeufs à la neige en demi-sphère, au chocolat et basilic !Ou : la crème anglaise Nathalie.

Oeufs à la neige en demi-sphère, au chocolat et basilic !Ou : la crème anglaise Nathalie.
Vite très vite, il me fallait une recette qui occupe mes mains et mon esprit, une recette assez rapide et sans four, vu les températures extérieurs 35° , pas nécessaire de les faire monter davantage !! Il me fallait une recette avec toute la force et...
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