750 grammes
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L'atelier gourmand de Murielle
L'atelier gourmand de Murielle
  • La cuisine c'est une passion, un partage un éternel recommencement. Sucrée, salée, d'ici ou d’ailleurs elle revêt toutes les saveurs de la terre et des hommes qui la confectionne, l'invente, la vive .
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Archives
chocolat
26 avril 2017

crème chocolat onctueuse selon M. Dupuis

crème chocolat onctueuse selon M. Dupuis
Un changement de vie en vue, de nouveaux projets, une maison vendue plus vite que prévue, donc pas de temps à perdre pour trouver un nouveau nid. Cela me prend beaucoup de temps et la tête. Difficile dans ce contexte de rallumer ma flamme de pâtissière....
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21 octobre 2016

bloody cake so chocolat

bloody cake so chocolat
J’avais attrapé cette chose qui vous met la tête comme un compteur à gaz. Vous fait parler comme un canard, avoir les oreilles qui bourdonnent, la gorge qui gratouille, les yeux qui larmoient....Malgré tout pas question de manquer une émission du" meilleur...
3 mars 2016

krantz cake chocolat- batonnets d'amandes- extrait d'amandes amer

krantz cake chocolat- batonnets d'amandes- extrait d'amandes amer
Mon ado qui rentre du lycée, ouvrant la porte d'entrée et disant : "hum ! cela sent bon le goûter ".Rien de tel pour me redonner la pêche. Voilà trois jours que le jeune homme me fait tourner en bourrique, refusant toute autorité parentale. Une véritable...
25 septembre 2015

krumchy.... façon Michalak tartelette fourrées caramel, chocolat, éclats de noisettes.

krumchy.... façon Michalak tartelette fourrées caramel, chocolat, éclats de noisettes.
Lâcher mon pinceau, mes rouleaux et ma truelle pour me rappeler qu’a l'étage je possède une belle cuisine rutilante . Sortir de la poussière, retirer ma salopette. Le temps de prendre une bonne douche , me souvenir d’une petite recette entrevue sur le...
14 août 2015

Fantastik chocolat, fraises, chantilly et tuile au grué.

Fantastik chocolat, fraises, chantilly et tuile au grué.
En pleine monomanie du gâteau dit " fantastik ", ma coqueluche du moment......Une nouvelle approche de la tarte, ou de versions plutôt gourmandes de gâteaux offrants une multitude de combinaisons possibles avec différents crémeux, croustillants et autres...
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14 mai 2015

brownies chocolat sans gluten, sans beurre sans oeufs ..

brownies chocolat sans gluten, sans beurre sans oeufs ..
Si pour certain le "sans gluten" est une question vital de santé afin de lutter contre la maladie coeliaque, pour d'autres il résulte d'un choix alimentaire. Après que les médias s'en soient emparé, comme nouvelle cible diabolique pour notre bien être,...
29 mars 2015

brownies chocolat -noisettes tendre à souhait

brownies chocolat -noisettes tendre à souhait
Non mais, c’est quoi ces prévisions météorologiques? En général j'évite d’en tenir compte pour mes activités, bon là, je voulais effectuer quelques plantations de printemps la haut dans mon Ardèche. Je ne suis pas une chochotte mais il y a des limites...
20 février 2015

financiers tout chocolat .

financiers tout chocolat .
J’ai cassé ma tirelire chez mon fournisseur de chocolat: au lait , caramel, blanc, noir intense. .....Toutes mes économies y sont passées, adieu mon voyage à Venise ou à Rosas ( Espagne) .... Non du chocolat, rien que du chocolat. Des heures de pâtisseries...
13 février 2015

bundt cake chocolat - pralines roses.

bundt cake chocolat - pralines roses.
Avez vous déjà vu débarquer une horde de U 15 chez vous ? C’est une bande d'ados entre 14 et 16 ans qui arrive de 3h d'entraînement de foot tout croté, affamés et bruyants. Là, vous pouvez dire adieu à votre carrelage immaculé, vous remerciez le ciel...
10 septembre 2014

palets du diable ou cookies diaboliques

palets du diable ou cookies diaboliques
Je ne sais pas vous, mais moi je suis entourée d'une tribut de diablotins ayant chacun une fonction bien précise. Celui de la cuisine semble être leur chef. Il affectionne tout particulièrement, d’exacerber, mon odorat , mon goût , mes papilles, ma gourmandise....
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