L'atelier gourmand de Murielle

tarte aux brugnons et violette

Aller savoir pourquoi je fus attirée dans un des rayons bios de mon magasin, par cette bouteille de sirop à la violette. Alors qu'elle n'étais pas inscrite sur ma liste de courses. Oui, je fais des listes de courses, avec ma tête de linotte c'est préférable....

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28 juillet 2018

rillettes de maquereaux.

Il fut un temps où nous mangions du poisson tous les vendredis, alors sans trop réfléchir je me pliais à ce rite, pas toujours facile de faire manger du poisson aux enfants.! Puis un jour ma route a croisé celle d'un Breton, marin de surcroît. Il me fit...

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17 juillet 2018

Cake fraicheur d'été aux lentilles corail, sans gluten.

La chaleur persistante, je reste une bonne partie des après midi cloîtrée derrière mes persiennes fermées. Elles maintiennent un tant soit peu la maison au frais. J'en profite pour naviguer sur la toile, repérer des nouveautés aux sons de mes chansons...

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Tags: lentilles corail

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16 juillet 2018

pesto maison au basilic, pignons de pins

Depuis le temps que je le désirais ce petit coin potager! Première année, loin voire très loin de répondre à mes attentes, mais il faut un début à tout. Le basilic incontournable dans la cuisine l'été, a trouvé rapidement sa place, même si cet aromate...

Posté par mumulouloute à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mai 2018

Gat'O concours: chocolat caraibe-réglisse-fraises-grué de cacao

Qui ne tante rien.........Informée par une amie du concours amateurs organisé par les très célèbres chocolats Valrhona. Je me lançais dans l'aventure. Le thème "l'enfance", avec pour obligation d'utiliser du chocolat caraibe. de mon enfance je garde de...

Posté par mumulouloute à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: grué de cacao, réglisse

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4 mai 2018

Cake banane-pomme-noix-cannelle

Peut être que je ne suis pas assez fan et encore moins experte en cake pour avoir un avis sur le fait qu'il ai été élu cake de l'année 2018 par nos voisins outre-manche, alors que l'année n'est pas terminée ! Je navigue d'un blog à un autre pour tomber...

Posté par mumulouloute à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, noix, bananes, compotes

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2 mai 2018

Gat'o fraises chantilly-financier.

Pour ma première tarte aux fraises de la saison j'avais été déçue par la pâte sucrée que j'avais voulu alléger en beurre. Ce qui la rendit très cassante à la découpe et à la dégustation, donc pas à mon goût! Comme les premières fraises de la Drôme se...

Posté par mumulouloute à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2018

Choux au pralin de cacahuètes

Blotti sur les contreforts du Vercors, un village fêtait en ce milieu d'hiver; "les laboureurs". Il faut le voir pour le croire, des festivités qui s'étirent sur 3 jours non stop. Tout est savamment orchestré par un comité des fêtes plutôt actif. Des...

Posté par mumulouloute à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant au pralin cacahuète, pralin cacahuète

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21 avril 2018

Tarte pate sucrée, compotée de rhubarbe fraîche-fruits rouges, chantilly, fraises.

Aller savoir pourquoi ce samedi en faisant mes courses j'ai été attirée par de beaux bâtons de rhubarbe, je le confesse, en provenance d'allemagne. je préfère toujours ce qui est produit en Drome, voire en France mais très rarement en provenance de l'étranger.......

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16 mars 2018

brioche fourré au craquelin et écorces d'oranges confites maison.

Le temps se montrait sous de mauvais hospices , je craignais vraiment pour mes plantations tant le vent soufflait. J'entendais les branches craquer et tout ce qui était susceptible de voler tourbillonnait au dessus de nos têtes! Pour conjurer le sort...

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Tags: écorces d'oranges confites

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